株式会社seeds dream
seedsdreamは企業向け研修サービスを中心とした研修事業と、
都市生活者と里山をつなぐ里山事業を行っています。
人や組織の“夢”を実現するお手伝いをしている会社です
「里山時間」
実施レポート！
2017年9月9日(土)-10日(日)
2017年度米作りプロジェクト『里山時間』第5回目
2017年度米作りプロジェクト第5回目『稲刈りキャンプ』
キャンプをしながら、みんなでお米を作るプログラム【里山時間】
第5回目は、いよいよ待ちに待った稲刈りです！
今回も、お天気がよくて暑かった～！
テントを立てたら、日陰で一休み。
稲刈りの前に、刈った稲を束ねるための藁をよっていきます。
地元のお母さんに作り方を教えてもらいました。地元の方とのコミュニケーションも里山時間ならでは。
とても楽しい時間でした。
初めは難しかった作業もどんどんとハマっていって、みんな上手になっていました。
その間、男性メンバーで稲刈り機を使って稲刈りスタート！
機械の力はすごい！どんどんと稲を刈っていきます。
風で稲が倒れてしまったところや、水がうまく抜けずに足場が悪いところは、人の手で刈ります。
まずは、稲刈りのやり方のレクチャーを受けて、スタート！！
3～4束の稲をまとめて、4段積み重ねたら藁でしばっていきます。このしばる作業が大事。
キツくしばらないと乾かしている間に稲が落ちてしまいます。きつーくしばって、完成！！
みんな、「おっとっと！」と足をとられながらも、がんばってくれました。
作業は結構大変だったけど、その分達成感は大きかったね。
最後に、はさがけといって、稲を約1週間天日干しにします。
こうすることで、稲に甘みがでるそうです。
うーん！いい眺め！！
秋の田園風景ですね。
夜は、焚き火をしてみんなでゆったりお話しました。
2日目は、朝ごはんをみんなで作っていただくところからスタート！
朝ののんびりまったりした時間がとても心地よい。
昨日の作業の残りをし、稲刈り真っ只中の大山千枚田を見にいきました。
たくさんの方が作業をされていて、いい眺め～！
こうやって、たくさんの人が関わり、お米作りを体験できるのは素敵だと思います。
カカシもたくさんいて、いろいろなデザインがあっておもしろかった～！
稲刈りも無事に終わり、ほっと一安心。
今年もたくさんのお米が収穫できました。
一週間後には、脱穀をしてお米作りが終わります。
実際にお米を食べられるのが楽しみですね！
10月には、収穫祭！みんなでお米をいただきます。
参加してくれたみんな、ありがとう！
また里山で会おうね。
